金枪鱼的产地

金枪鱼生活在海洋中上层水域,分布在太平洋、大西洋和印度洋的热带、亚热带和温带广阔水域,属于大洋性高度洄游鱼类。金枪鱼洄游范围限于盐度高的外洋,较少接触到污染较严重的近海和沿岸水域,其肉质受到近海污染程度很低,所以说金枪鱼肉是无污染的绿色食品。

科学研究表明,大多数金枪鱼栖息在100-400米水深的海域,幼体的大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼以及鲣鱼都栖息在海洋的表层水域,一般不超过50米水深,而成体的大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼栖息水层比较深,大眼金枪鱼的栖息水层深于黄鳍金枪鱼。40kg以上大眼金枪鱼栖息在水深200米以下,只有夜间索饵时上升到100-150米的水层。